<dfn id='qLLKNTmz'></dfn>

        <noscript id='qLLKNTmz'></noscript>

      1. 湖南小吃雪花团子的做法详细介绍

        所属地区:湖南小吃
        工艺:蒸法

        雪花团子的制作材料:

        大米800克,糯米200克,绵白糖250克。

        雪花团子的特色:

        色泽银白,糯米膨松饱满,团子柔软,糍糯甜香。因外面粘有一层雪白的糯米和白糖,故名"雪花团子。"

        教您雪花团子怎么做,如何做雪花团子

        1.将大米、糯米分别用清水浸泡4-8小时,取出后分别淘洗干净,沥去水分。大米加水900克磨成细滑的浆,倒入布袋内挤干水分。糯米盛入盆内。

        2.取大米粉200克做成圆饼,入锅内煮熟,取出后与未煮的粉子掺和揉匀,摘成20个剂子,搓成上尖下圆的宝塔形状,放入糯米。

        3.笼内铺块干净白布,放入团子,蒸约1小时取出,趁热撒上绵白糖即成。

        雪花团子的制作要领:

        蒸制时要用沸水旺火速蒸。

        上一道小吃:湖南小吃姊妹团子的做法下一道小吃:上海小吃双酿团的做法
        关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 网站地图
        豆包美食网 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
        本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^