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        炒猪肝的做法步骤

        炒猪肝的菜谱图片
        更新于:2018-07-09
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        炒猪肝的简介及特色

        炒出来的口感很好,不干不老,好吃,真好吃!

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        食材明细

        炒猪肝的做法详细步骤

        做法:
        1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。

        2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。

        3、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。

        4、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

        炒猪肝的营养分析

        • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
          一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
          胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜   莴笋炒山药   胡萝卜窝蛋    更多做法>
        • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
          一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
          黄瓜菜谱: 拍黄瓜   干豆腐拌黄瓜   清爽黄瓜卷    更多做法>
        • 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...
          一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详细介绍
          猪肝菜谱: 菠菜猪肝汤   金针木耳猪肝汤   胡萝卜西芹炒猪肝    更多做法>

        炒猪肝视频在线观看:

        上一道菜:肉酱焗时蔬的做法[图文]
        下一道菜:土豆红烧肉的做法[图文]

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