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        上海猪油菜饭的做法步骤

        上海猪油菜饭的菜谱图片
        更新于:2018-10-24
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        食材明细

        上海猪油菜饭的做法详细步骤

        第1步
        上海青菜洗净去掉根部。
        菜梆和菜叶分开切小粒。
        步骤图:上海青菜洗净去掉根部。步骤图:菜梆和菜叶分开切小粒。
        第2步
        鲜肉切小丁,加盐、料酒、生抽、鸡精少许腌渍入味10分钟。
        大米淘洗一遍即可。
        步骤图:鲜肉切小丁,加盐、料酒、生抽、鸡精少许腌渍入味10步骤图:大米淘洗一遍即可。
        第3步
        九阳珐琅铁釜电饭煲开启【珐琅炖】模式,锅里加一点油放入香葱炒香。
        放入切好的菜梆炒均匀。
        步骤图:九阳珐琅铁釜电饭煲开启【珐琅炖】模式,锅里加一点油步骤图:放入切好的菜梆炒均匀。
        第4步
        再放入肉丁翻炒,然后关闭珐琅炖程序。
        放入淘洗干净的米,加水盖过大米表面即可。盖上盖子开始【晶糯饭】模式煮饭即可。
        步骤图:再放入肉丁翻炒,然后关闭珐琅炖程序。步骤图:放入淘洗干净的米,加水盖过大米表面即可。盖上盖子开
        第5步
        青菜叶加少许盐腌制一下。
        锅里加一点底油翻炒青菜叶。1分钟炒软就可以了。
        步骤图:青菜叶加少许盐腌制一下。步骤图:锅里加一点底油翻炒青菜叶。1分钟炒软就可以了。
        第6步
        米饭煮好后拌入青菜叶和一勺猪油。
        香糯可口的菜饭就可以吃了。
        步骤图:米饭煮好后拌入青菜叶和一勺猪油。步骤图:香糯可口的菜饭就可以吃了。
        第7步
        油润翠绿的菜饭非:贸。
        步骤图:油润翠绿的菜饭非:贸。

        上海猪油菜饭的做法小贴士

        煮米饭时候水量不必太多,因为青菜里的水分会释放出来。所以水可以盖住表面就差不多了。煮好的饭下面还会有锅巴的形成就更好吃了。

        上海猪油菜饭的营养分析

        • 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来...
          一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍
          油菜菜谱: 香菇油菜   豆腐炖大肠   白灼油菜    更多做法>
        下一道菜:豆腐虾皮鸡蓉丸的做法[图文]

        上海猪油菜饭评论内容

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