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        炒米粉的做法步骤

        炒米粉的菜谱图片
        更新于:2018-07-04
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        分享炒米粉的做法
        菜系及功效:精品主食

        炒米粉的制作食材:

        米粉,1/2斤,高麗菜,少許,紅蘿蔔,少許,香菇,數朵,蝦米,1兩,豬肉,1兩,水,4杯,醬,2大匙,胡椒粉,1小匙,香油,少許,末,1大匙。

        炒米粉的做法详细步骤

        (1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。 

        (2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼續煮開。 

        (3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘後改小火炒至水份收乾即可起鍋。 

        (4)食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許滷汁及蒜末即可。

        炒米粉的营养分析

        上一道菜:平底锅做比萨饼的做法[图文]
        下一道菜:香炸南瓜饼的做法[图文]

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