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        香辣酥脆的花生香辣虾球的做法步骤

        香辣酥脆的花生香辣虾球的菜谱图片
        更新于:2018-05-07
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        食材明细

        香辣酥脆的花生香辣虾球的做法详细步骤

        第1步
        花生去皮,加大约1汤匙油用中火不停翻炒
        炒至金黄备用。也可以用油炸,颜色会更好看 稍微提前一点出锅,因为出锅后还保留相当的热度,凉后会变得酥脆
        步骤图:花生去皮,加大约1汤匙油用中火不停翻炒步骤图:炒至金黄备用。也可以用油炸,颜色会更好看
稍微提前
        第2步
        海虾剥出虾仁,洗净
        在背上切一刀,挑出虾线
        步骤图:海虾剥出虾仁,洗净步骤图:在背上切一刀,挑出虾线
        第3步
        这一刀大约是切到1/2的深度,喜欢翻花儿的可以切到2/3深
        切好的虾仁加淀粉和料酒抓匀,放冰箱腌制1个小时
        步骤图:这一刀大约是切到1/2的深度,喜欢翻花儿的可以切到步骤图:切好的虾仁加淀粉和料酒抓匀,放冰箱腌制1个小时
        第4步
        起油锅,放入腌好的虾仁翻炒,虾仁自然卷曲成虾球状 (这里我直接用了炒花生剩下来的油)
        加入酱油,蚝油,油辣子,大火让料汁迅速蒸发掉一部分,加一点点糖提鲜 (油辣子的做法可以参考以前写过的:复合香料油泼辣子 或者 花生碎油泼辣子 )
        步骤图:起油锅,放入腌好的虾仁翻炒,虾仁自然卷曲成虾球状
步骤图:加入酱油,蚝油,油辣子,大火让料汁迅速蒸发掉一部分
        第5步
        最后倒入准备好的花生,翻炒均匀即可出锅
        成品~
        步骤图:最后倒入准备好的花生,翻炒均匀即可出锅步骤图:成品~
        第6步
        我喜欢吃花生><会多炒一点当零食
        步骤图:我喜欢吃花生><会多炒一点当零食

        香辣酥脆的花生香辣虾球的做法小贴士

        花生酥脆。虾仁Q弹~香辣的酱汁一调。超下饭!
        小时候不爱吃虾。现在难得吃了倒是偶尔会想买些来

        懂吃海鲜的人就爱吃清蒸白灼的那个鲜
        我真的是属于不太爱吃海鲜的人~就不爱那个海鲜味儿
        所以如果要做,大多数时候都会做成重口味儿的
        萝卜青菜各有所爱。自己吃得高兴起码就没白忙活
        当然如果食材特别好的情况下更愿意做成原汁原味的
        也有比起自己的喜好来更不愿意辜负食材的时候啊~

        可是我的皮肤好像对海鲜过敏~怪不方便的
        吃着没事。手碰过虾壳蟹壳啥的再碰到眼睛就痒得不行
        我吧还老把这事儿给忘了。也没改掉爱搓眼睛的坏习惯
        前儿吃了顿白灼虾。得。一不小心又当了一晚上的红眼兔子
        娘亲说我不要好的~她那白皙细嫩的美好皮肤基因我不肯要
        这见啥都能过敏一下的本事倒是有过之而无不及~哀哉

        香辣酥脆的花生香辣虾球的营养分析

        • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
          一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
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          一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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        上一道菜:mini泡芙堡的做法[图文]
        下一道菜:蓝莓乳酪派的做法[图文]

        香辣酥脆的花生香辣虾球评论内容

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