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        水煮鱼片的做法步骤

        水煮鱼片的菜谱图片
        更新于:2018-07-08
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        水煮鱼片的简介及特色

        洁白,鲜嫩,高蛋白无油脂,最适合减肥要求。

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        食材明细

        水煮鱼片的做法详细步骤

        1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
        2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。

        水煮鱼片的做法小贴士

        食物相克:
        青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
        鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

        水煮鱼片的营养分析

        • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
          一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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        • 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以;てし舻奈⑺...
          一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍
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        • 1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2. 鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质...
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        上一道菜:水煮花生米的做法
        下一道菜:水粉圆子的做法

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