<dfn id='IG45r5jf'></dfn>

        <noscript id='IG45r5jf'></noscript>

      1. 您的位置:豆包美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 锅包肉的做法

        锅包肉的做法步骤

        锅包肉的菜谱图片
        更新于:2018-07-09
        收藏 124423 次  /  5410 人做过这道菜
        分享锅包肉的做法
        菜系及功效:家常菜谱

        锅包肉的制作食材:

        猪里脊肉300克,丝5克,丝20克,香菜10克,精,料酒,酱油,白糖,,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。

        锅包肉的做法详细步骤

        1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 

        2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。 

        3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

        锅包肉的营养分析

        • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
          一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
          里脊肉菜谱: 云尖爆牛柳   陈皮里脊肉   里脊肉炒面    更多做法>
        • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
          一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
          蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>
        • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
          一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
          香菜菜谱: 香菜肉丝   凉拌粉皮   羊肉香菜粥    更多做法>

        锅包肉视频在线观看:

        上一道菜:红烧茄子的做法[图文]
        下一道菜:地三鲜的做法[图文]

        欢迎分享您做锅包肉的心得,感谢您的参与!查看所有评论

        正在加载评论内容...