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        西红柿鸡蛋面的做法步骤

        西红柿鸡蛋面的菜谱图片
        更新于:2018-07-11
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        食材明细

        西红柿鸡蛋面的做法详细步骤

        做法:

        1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

        2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

        3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

        4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

        5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

        虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
        锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
        加适量水煮开,放入挂面
        面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
        这也是一碗饱含爱心的面汤

        西红柿鸡蛋面的营养分析

        • 番茄含有对心血管具有;ぷ饔玫奈睾涂笪镏试,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,;は赴,使脱氧核糖...
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        • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
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        上一道菜:酱茄条的做法[图文]
        下一道菜:排骨炖土豆的做法[图文]

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