<dfn id='FcLMmGaw'></dfn>

        <noscript id='FcLMmGaw'></noscript>

      1. 您的位置:豆包美食网 > 菜谱 > 清爽凉菜 > 鲜活醉青虾的做法

        鲜活醉青虾的做法步骤

        更新于:2018-04-11
        分享鲜活醉青虾的做法,让更多人知道

        鲜活醉青虾的简介及特色

        酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。

        分类标签

        食材明细

        鲜活醉青虾的做法详细步骤

        1.将河虾入清水中养1天,吐净泥污。将过猛酸钙加清水调成消毒水,把活虾用水冲净泥沙,下入消毒水中浸漂5分钟,再用凉开水洗净,沥净水后盛入玻璃钵内,加入高粱酒、盐、白糖、花椒粉,盖紧钵盖,上下左右摇晃几下,使活虾充分入味昏醉,然后腌渍15分钟。

        2.将昏醉的活虾取出盛入玻璃盘中,撒上香菜叶,与沙茶酱、蒜茸、香醋小碟一同上桌,以佐食之。

        鲜活醉青虾的营养分析

        • 高粱蛋白质中赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮...
          一般人都可食用1. 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大...详细介绍
          高粱菜谱: 养精种玉酒   高粱猪肚粥   刀切高粱馒头    更多>>>
        • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
          一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
          香菜菜谱: 香菜肉丝   冬瓜丸子汤   羊肉香菜粥    更多>>>
        上一道菜:黄酒煨鸭的做法
        下一道菜:醉蚶的做法

        欢迎分享您做鲜活醉青虾的心得,感谢您的参与!查看所有评论

        正在加载评论内容...