<dfn id='BcLrlOgn'></dfn>

        <noscript id='BcLrlOgn'></noscript>

      1. 您的位置:豆包美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 油淋茄子的做法

        油淋茄子的做法步骤

        油淋茄子的菜谱图片
        更新于:2018-07-05
        收藏 44368 次  /  1706 人做过这道菜
        分享油淋茄子的做法
        菜系及功效:家常菜谱

        油淋茄子的制作食材:

        小白茄三条,瘦肉末50克,花生油,段,末,生抽,。
        另外根据口味,也可以放入少许的辣椒丝调味。

        油淋茄子的做法详细步骤

        1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,营养不会流失);

        2、接下来为了让茄子变软,可以将切好的茄子用开水抄一下,也可以不用,直接下油,待油热,下茄子;

        3、待茄子炒熟,加入适量盐起锅装盘;

        4、制作调料:下油,瘦肉末,蒜末,葱段,生抽等炒制,调好口味,熟后将它盖在茄子上面。

        油淋茄子体现在两个字上面,“油”和“淋”字,但是如果觉得太麻烦,也可以一道炒制,下油,盐,姜末,瘦肉丝等等,约半分钟后,放入茄子,翻炒3-4分钟,待到茄子变软,呈出油状,放入葱段,调味后即可装盘。

        油淋茄子的营养分析

        • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
          一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
          瘦肉菜谱: 皮蛋瘦肉粥   榨菜肉丝   蔬菜皮蛋瘦肉粥    更多做法>
        上一道菜:意大利粉的做法[图文]
        下一道菜:辣椒炒大肠的做法[图文]

        欢迎分享您做油淋茄子的心得,感谢您的参与!查看所有评论

        正在加载评论内容...