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        红烧鸡爪的做法步骤

        红烧鸡爪的菜谱图片
        更新于:2018-07-08
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        食材明细

        红烧鸡爪的做法详细步骤

        (1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

        (2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

        (3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

        (4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

        红烧鸡爪的营养分析

        上一道菜:蒸蛋的做法[图文]
        下一道菜:韭菜炒蛋的做法[图文]

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