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        开胃神器左宗棠鸡的做法步骤

        开胃神器左宗棠鸡的菜谱图片
        更新于:2018-09-30
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        食材明细

        开胃神器左宗棠鸡的做法详细步骤

        第1步
        将鸡腿洗净,大蒜、姜切碎,葱切丝,干辣椒切粒待用。剪刀沿鸡腿的一端剪向另一端,剔除骨头;
        鸡肉切成块,装进碗中,放蛋黄与盐搅拌均匀。下油锅前再将生粉拌进鸡肉中;
        步骤图:将鸡腿洗净,大蒜、姜切碎,葱切丝,干辣椒切粒待用。步骤图:鸡肉切成块,装进碗中,放蛋黄与盐搅拌均匀。下油锅前
        第2步
        油温大概到180度时,将鸡肉倒进去。用筷子不停翻搅,以免相互粘连;
        将所有调料放进碗中,调成汁。锅内留少许底油,干辣椒煸炒香;
        步骤图:油温大概到180度时,将鸡肉倒进去。用筷子不停翻搅步骤图:将所有调料放进碗中,调成汁。锅内留少许底油,干辣椒
        第3步
        倒入调好的酱汁,小火煮到黏稠。倒进炸好的鸡块,快速翻炒均匀即可。
        步骤图:倒入调好的酱汁,小火煮到黏稠。倒进炸好的鸡块,快速

        开胃神器左宗棠鸡的营养分析

        • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
          一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
          鸡腿菜谱: 烤鸡腿   红油鸡块   沙姜鸡腿    更多做法>
        • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
          一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
          鸡蛋黄菜谱: 透心凉   鸡蛋黄花汤   鸡蛋黄瓜三明治    更多做法>
        上一道菜:蛤蜊粉丝煲的做法[图文]
        下一道菜:开胃神器左宗棠鸡的做法[图文]

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