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        凉拌茄子的做法步骤

        凉拌茄子的菜谱图片
        更新于:2018-07-08
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        菜系及功效:清爽凉菜

        凉拌茄子的制作食材:

        茄子,2条,末,2/3大匙,辣椒末,1/3大匙,九层塔,2两,酱油膏,2大匙,,1大匙,香油,1又1/2大匙。

        凉拌茄子的做法详细步骤

        (1)将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。 

        (2)九层塔取叶子部份,洗净备用。 

        (3)将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。

        凉拌茄子的营养分析

        • 1. ;ば难、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
          一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
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        • 九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效;可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳...
          药用时气虚血燥者慎服。...详细介绍
          九层塔菜谱: 香炒山瓜子   九层塔炒蛤蜊   九层塔煎蛋    更多做法>

        凉拌茄子视频在线观看:

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